名前が示すように, 黒のゴマパウダー 挽いた黒のゴマから作られた一種のフードパウダーです. 焙煎と滅菌によって処理される高品質の黒ゴマの種子から生産されています. 下に, 黒のゴマ粉が何であるかをより詳細に説明します.
黒のゴマパウダーの用途は何ですか?
栄養素が豊富であるだけでなく、医学的価値も高い. 免疫を高めることができます, 腸の健康を促進します, 老化を遅くします. さらに, さまざまな珍味を作るために使用できます, 黒のゴマペーストや黒のゴマdump子など. パンやクッキーを作るために小麦粉に加えることもできます, 直接消費されます, または調味料として使用されます.
注記: 医学的価値は参照されます “Bencao Gangmu” そして “シェノン・ベンカオ・ジン。”
ゴマパウダーを使用して黒のゴマペーストを作る方法?
黒のゴマパウダーといえば, 多くの人が黒のゴマペーストを考えるかもしれません. よく知られている栄養価の高い製品として, その準備プロセスを理解しましょう.
材料: 黒のゴマパウダー, もんだん粉 (米粉も使用できます, しかし、それは一貫性が低いです), そして細かい砂糖または粉砂糖.
焙煎布米粉: もがき米粉を鍋に入れ、黄色になるまで弱火でローストします. 完了したら, 冷やすために脇に置いてください.
材料の混合: ローストして冷却された黒のゴマ粉と付属物米粉を混ぜ合わせてよくかき混ぜる. 適切な量の砕いたナッツを追加することもできます, キビ, 黒米, COIXシード, トウモロコシ, 黒豆, 小豆, 大豆, またはあなたの好みに応じて中国のヤム粉末.
黒のゴマパウダーを食べる方法?
それで, 黒のゴマペーストを作ることは別として, 黒のゴマパウダーを消費する他の方法は何ですか?
- 直接消費: そのユニークな風味と豊かな栄養価のため, 直接消費できます, これは便利で迅速です, その栄養素を吸収できるようにします.
- 小麦粉に追加: 小麦粉に追加して、パンやクッキーなどの焼き菓子を作ることができます, 風味を効果的に向上させます.
- 黒のゴマで満たされたタンジュアンを作る: これは不可欠です, 特にランタンフェスティバル中, 人々がタンジュアンを食べるときの伝統的な中国の祝日. 黒のゴマの詰め物はすべての年齢に愛されています.
工場でゴマパウダーを生産する方法?
工場で, セサミパウダーは通常、次の4つの方法を使用して生産されます:
a. 焙煎および研削方:
ゴマは洗浄され、乾燥するまでローストします, 次に、グラインダーを使用して粉に粉砕します. これは最も一般的な方法です, 小規模な生産に適しています.
b. ベーキングと粉砕方法:
ゴマの種は特殊な機器を使用して焼き、グラインダーで押しつぶされる前にすぐに冷却されます. この方法により、焙煎と香りの程度をよりよく制御できます, 中規模の生産に適しています.
c. 空気流粉砕方法:
この方法では、高速気流を利用して、ゴマ粒子間に迅速な衝突と摩擦を生み出して粉砕を実現します. 大規模な生産には非常に効率的で、粒子サイズ分布が狭いゴマ粉末を生産できます.
d. ウルトラフィン粉砕方法:
この方法では、ウルトラフィンの粉砕機器を使用してゴマを粉砕してウルトラフィンパウダーに粉砕します, 粒子サイズが小さくなります, 均一な分布, および高い特定の表面積. これにより、溶解度が大幅に向上します, 不均衡, ゴマ粉末のバイオアベイラビリティ, 高品質の要件を備えた生産に適しています.
黒ゴマ粉の生産中に栄養素が失われますか?
多くの人は、栄養素の生産中に栄養素の含有量が失われるのではないかと疑問に思うかもしれません. 生産プロセス中に最小限の栄養素の損失があるので安心できます. かつて黒いゴマが粉に粉砕されます, 栄養素の損失はほとんどありません, 粉砕は主にほとんどの栄養素を保存する物理的なプロセスであるため, 粉砕ツールにくっつく微粉末しかありません. したがって, あなたはその栄養素を得るために黒いゴマ粉を安全に消費することができます.
バルクブラックゴマパウダーはいくらかかります?
バルクブラックセサミパウダーの価格はブランドによって異なります, 品質, 起源, および販売チャネル. 市場調査に基づいています, さまざまなソースやブランドからのバルクブラックゴマパウダーの価格は次のとおりです:
- 新たに挽いたローストした黒のゴマパウダーの価格が販売されています 11.4 元と 48.0 元, 毎月の売上高が多い.
- ローストブラックゴマパウダーの工場直接販売から始まります 500 グラム, 周りで価格設定されています 15.0 元.
- 卸売業者の中には、大きなバッグにバルクローストブラックゴマパウダーを提供する一部の卸売業者 (50 kg), より有利な価格で.
- 主要な農産物卸売市場で, 北京ダヤンロード農産物卸売市場など, ブラックゴマパウダーの卸売価格はほぼです 22.5 元to 23 キログラムあたりの元.
要約すれば, バルクブラックゴマパウダーの価格はさまざまな要因により異なります, 消費者は自分のニーズと予算に基づいて製品を選択できます.
工場は毎日いくら生産できますか?
利用可能なデータによると, 大規模な工場によって毎日生産される特定の量の黒ゴマ粉末は、生産規模の違いにより異なります, 機器容量, プロセスフロー, および原材料供給.
しかし, いくつかの示唆的な情報は、ブラックゴマ製品を生産する企業の特定の新しい工場が数十万トンの全体的な生産能力を達成する可能性があることを示唆しています (例えば, ロンギアンの工場には総生産能力があります 100,000 トン). この図は、年間容量を表しています, 毎日の出力ではありません. 年間容量を毎日の出力に変換します, 生産日を考慮する必要があります. 通常, 工場は休日のために一年中運営されていません, 機器のメンテナンス, および原材料供給の問題. したがって, の年間容量を持つ工場 100,000 トンには、数百から数千トンの範囲の毎日の出力があるかもしれません, 実際の生産日と工場の効率に応じて.
黒ゴマパウダーの貯蔵寿命は何ですか?
黒ゴマパウダーの貯蔵寿命は、メーカーによって異なります, ストレージ条件, および製品パッケージ, 一般的に範囲 6 数ヶ月 24 数ヶ月.
通常, 黒のゴマ粉が乾燥した密閉容器に保管されている場合, いいね, そして暗い場所, その貯蔵寿命はあります 6 数ヶ月. 一部のメーカーは、黒のゴマ粉末を特別なプロセスで扱うか、防腐剤を追加します, 貯蔵寿命を延長できます 12 月または 24 数ヶ月.
ブラックゴマパウダーのパッケージ仕様は何ですか?
黒のゴマパウダーには、さまざまな包装仕様があります, を含むがこれらに限定されない:
- 1 kg/bag: 通常、アルミホイルバッグにパッケージ化されています, 小売または小規模な使用に適しています.
- 25 kg/ドラム: ダブルビニール袋が並んだ段ボールドラムに包装されています, 卸売または大規模な使用に適しています.