La quinoa è un ingrediente alimentare comunemente usato nel nostro Serie di prodotti Quinoa. C'è una domanda persistente “Può scadere la quinoa?”
È diventata una scelta popolare alimentare per molti. Dal momento che è qualcosa che mangiamo regolarmente, Conoscere la sua durata di conservazione e come conservarla correttamente è importante. Diamo un'occhiata alla conserva.
Come si rovina la quinoa?
La quinoa è un grano comune, ricco di nutrienti come proteine, calcio, potassio, fosforo, e fibra dietetica. La quinoa appena imballata di solito dura 18-24 mesi. Finché è sigillato e utilizzato nella durata di conservazione, È sicuro da mangiare.
Tuttavia, Se memorizzato in modo improprio o oltre la sua data di scadenza, Può iniziare a rovinare in due modi:
- I nutrienti possono essere persi, Ma non danneggerà la tua salute.
- Possono formarsi sostanze dannose, o i bug possono infestarlo.
Gli alimenti spesso viziano a causa del loro contenuto di umidità. La nostra quinoa ha un contenuto di umidità di circa 12%, che è al di sotto dello standard nazionale della Cina di 13%. Finché è memorizzato correttamente, Non rovinerà facilmente. Tuttavia, se esposto all'aria per troppo tempo, Gli insetti potrebbero deporre le uova nella quinoa, contaminandolo.
Come capire se la quinoa è rovinata?
Di solito puoi dire se la quinoa è andata male usando i tuoi sensi:
- Aspetto: Versare un po 'di quinoa e controllare se i cereali si attaccano. Se lo fanno, è probabilmente infestato da bug. Se vedi la muffa, buttalo via immediatamente. La quinoa ammufficata non è sicura da mangiare.
- Odore: Quinoa ha un profumo distinto, Ma se ha un odore ammuffito o spento, È probabilmente viziato. Puoi confrontare l'odore con la quinoa fresca. Se ha un odore spiacevole, Non mangiarlo.
- Gusto: Se non puoi dirlo guardando o annusando, cuocere la quinoa e assaggiare una piccola quantità. Se ha un sapore, Evita di mangiarlo.
Cosa succede quando si piega la quinoa?
Se la quinoa è scaduta o veniva immagazzinata in modo improprio, La perdita di nutrienti non è un grosso problema. Tuttavia, sostanze dannose, Come le aflatossine, può formarsi quando rovina. Le aflatossine sono tossiche e cancerogene. Se la tua quinoa è solo 1-2 mesi passati alla sua data di scadenza ed è stato sigillato, Dovrebbe essere ancora sicuro da mangiare. Ma se noti la muffa o un cattivo odore, Non mangiarlo, Indipendentemente dalla data di scadenza.
Quinoa non si rovina rapidamente, Ma i suoi nutrienti possono degradarsi nel tempo. Se la tua quinoa è stata conservata da molto tempo, È meglio acquistare quinoa fresca.
Come producono i produttori quinoa?
Come produttori, archiviamo quinoa non trasformata 25 kg di sacchetti di grano di temperatura- e magazzini controllati dall'umidità. Questi magazzini sono progettati per tenere fuori insetti e roditori. Conservando la quinoa a basse temperature e con il controllo dell'umidità, Può essere preservato per oltre un anno. Quando è necessaria l'elaborazione, Eliminiamo la quinoa dallo storage.
Qual è la migliore confezione per la quinoa?
Da anni di esperienza, Il modo ideale per impacchettare la quinoa è in sacchetti a vuoto da 500 g. Per le vendite di massa, elaboriamo e forniamo quinoa ai clienti il più rapidamente possibile.
Come dovresti conservare la quinoa a casa?
Conservare la quinoa a casa è facile. Se possibile, Utilizzare un contenitore in vetro sigillato e tenerlo in frigorifero. Se lo spazio è limitato, Funzionerà anche un sacchetto di plastica sigillato. Conservalo in un calo, luogo asciutto.